Staub Oval 27cm

l design semplice della cocotte ovale in grigio grafite proviene dall’azienda Staub e sottolinea efficacemente l’alto livello di qualità della casseruola. La serie La Cocotte si distingue dalle casseruole di alta qualità che hanno lo scopo di rendere più facile la vita in cucina. L’attenzione principale qui è posta sulla funzionalità, motivo per cui la Cocotte grande 27 cm è volutamente mantenuta semplice. È dotato di un coperchio perfettamente aderente e di due manici in ghisa, che devono essere sempre trattenuti utilizzando presine.

Questa cocotte è perfetta per tutti i tipi di stufati che devono essere cotti lentamente e delicatamente. Lo smalto nero opaco all’interno della cocotte è particolarmente utile in quanto garantisce il trasferimento diretto del calore e una brasatura di prima qualità. Inoltre, consente di migliorare le proprietà di cottura della pentola dopo ogni utilizzo. Puoi utilizzare la casseruola su tutti i tipi di cucine, compresi i piani cottura a induzione.

Il rivestimento in smalto è costituito principalmente da vetro. In questo modo il calore viene distribuito uniformemente su tutta la cocotte alta 14 cm con una capacità di 3,2 litri, anche se si utilizza la pentola su fornelli più piccoli. Inoltre, la ghisa smaltata si distingue perché è facile da pulire e resistente. Scoprite voi stessi i tanti vantaggi della vostra cocotte e gustate brasati deliziosi e di facile preparazione come il coq au vin.