Big Green Egg Mini

Grazie alle sue dimensioni ridotte e al peso contenuto, l’EGG è ideale da portare con sé in campeggio, in barca o ad un picnic. La griglia offre spazio sufficiente per porzioni da 2-4 persone. Il Mini è popolare non solo fra i consumatori privati, ma anche in numerose cucine professionali per la preparazione di piatti rapidi à la carte.

Prodotto con le rivoluzionarie tecnologie NASA, l’EGG integra un sistema di riscaldamento esclusivo in grado di dare vita a tutti i profumi e i sapori degli alimenti cotti alla griglia, al forno, stufati o affumicati. Preferibilmente a cottura lenta.

• Open Flavour™

In Big Green Egg, tutto ruota intorno al sapore e alla qualità. Cuocendo alimenti di qualità nell’EGG, i sapori sprigionano tutte le loro eccezionali sfumature, anche le più sottili. Big Green Egg permette di cuocere in modo salutare e sostenibile, migliorando la qualità della vita – propria e degli altri. Ciò contribuisce a rendere Big Green Egg sinonimo di godersi il meglio della natura, insieme.

• Design iconico

C’è un motivo preciso dietro all’inconfondibile look di Big Green Egg. Grazie al design e ai materiali utilizzati, all’interno dell’EGG si crea durante l’uso un flusso d’aria essenziale e costante. Ciò assicura una cottura omogenea e un uso efficiente della carbonella.

• Ceramiche uniche

Grazie alla collaborazione con i migliori esperti sul mercato della ceramica e ingegneri dei materiali, Big Green Egg incorpora ceramiche all’avanguardia originariamente sviluppate per i programmi spaziali NASA. Questo materiale sofisticato, di proprietà di Big Green Egg, è il composito di qualità più elevata nel mercato degli apparecchi per cotture. Grazie alle elevate proprietà isolanti e di riflessione del calore, queste ceramiche sono in grado di generare un calore che ha un impatto speciale sull’aroma degli alimenti e dei piatti preparati nell’EGG, indipendentemente dal tipo di ricetta o di cottura. Inoltre, grazie alle superiori proprietà isolanti dell’EGG, le temperature esterne non condizionano la temperatura interna del Big Green Egg, e anche a temperature sotto zero, potete regolare la temperatura interna con precisione di un grado da 70°C a 350°C