Nel 2012, abbiamo creato una nuova categoria di forni per pizza che cambiano il gioco: abbiamo lanciato proprio qui su Kickstarter e abbiamo infranto il nostro obiettivo di finanziamento. Siamo orgogliosi che tutti i nostri forni per pizza abbiano ricevuto da allora recensioni eccezionali e recensioni dei clienti.
Abbiamo racchiuso i nostri anni di apprendimento, ricerca e innovazione in questo prodotto potente, portatile e potente. Abbiamo ascoltato la nostra comunità di utenti Ooni in tutto il mondo e quello che sappiamo per certo è che le persone hanno un ardente desiderio di cucinare con il fuoco.
Ispirato alle nostre radici, “karu” significa “aspro” in finlandese – Ooni Karu crea un’esperienza di cucina onesta, senza fronzoli e primordiale. Abbiamo creato questo nuovo forno per pizza attorno all’istinto per cucinare cibi fritti e cotti alla fiamma, combinati con l’innovazione per cui i nostri prodotti sono noti.
AUTENTICO
Cucina con vero legno e carbone, o entrambi, con Ooni Karu. Progettato per l’uso con combustibili solidi di alta qualità, diventa un inferno ruggente in modo da poter sparare epica pizza. Pronto per iniziare la cottura in 15 minuti, Ooni Karu si riscalda a 932 ° F, o 500 ° C, e cucina un’incredibile pizza in soli 60 secondi.
La piastra di cottura in pietra extra spessa del forno trattiene il calore più a lungo, mentre l’isolamento superiore fa sì che Ooni Karu trattiene più calore per una combustione efficiente e meno carburante necessario per raggiungere quelle temperature impennate. Ooni Karu è anche compatibile con il bruciatore a gas Ooni se si preferisce cucinare con propano.
PORTATILE
Quando diciamo portatile, lo intendiamo davvero. Porta con te Ooni Karu in qualsiasi spazio all’aperto: pesa poco più di 26 chili o 12 chili (è quasi lo stesso di un caso di birra). Per portarlo in viaggio o per riporlo, basta piegare le gambe e ruotare il camino staccabile per riporlo all’interno del corpo del forno.
POTENTE
Ooni Karu si occupa di creare fiamme epiche e ritenzione di calore con facilità e velocità. Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, il corpo di Ooni Karu è imballato con un isolante in fibra ceramica, un piano di cottura in pietra di grosso spessore e la nostra tecnologia brevettata Flame Keeper per la massima ritenzione del calore. Questo rende per te un’esperienza di cucina efficiente e autentica.
Il vassoio del carburante perforato massimizza il flusso d’aria dalla fonte del carburante, creando una potente esplosione di calore bruciante. Inoltre, la cenere semplicemente cade mentre si brucia, quindi non è necessario ripulire. Rimani concentrato su ciò che conta davvero: cucinare un’ottima pizza.
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